Чай Телохань (铁罗汉) — это один из знаменитых улунов из китайской провинции Фуцзянь, относящийся к группе Уишаньских улунов (Яньча, 岩茶), которые выращиваются в горном районе Уишань.

Красивое сырье, без лома и крошки ?

На прогреве дыханием яркий запах молочного шоколада с кофейным оттенком и очень отдаленными хлебными нотами.

Промываю чай водой температурой около 50 °C.

Уишаньские улуны завариваю всегда водой не выше 75 °C на первом проливе, постепенно увеличивая температуру и время заваривания после 3-4 проливов.

С первого пролива во вкусе ярко открываются цветочно-травяные ноты, с небольшой сладостью на послевкусии.

К третьему проливу во вкусе появляется молочный шоколад и сопровождает наше чаепитие до самого конца. Чай с очень богатой вкусовой палитрой, который точно не оставит равнодушным ни одного любителя улунов!

Чай выдерживает порядка 5-6 ярких полноценных проливов (может и больше, но выжимать вкус из чая до воды я не люблю)

Чай с ярко выраженым состоянием! Подтверждение тому, слова моей мамы - «Серёжа, я больше не буду, что-то мне по голове шарахнуло» ?

Состояние от чая, как будто слегка пьяное.

Поднимается настроение, на лице улыбка, на душе тепло и легко.

Вес пакетика 8,5г.  В упаковке 2 пакетика.