Шу пуэр, собранный и спрессованный в блины в 2015 году,  в округе Линцан (провинция Юньнань) 

В качестве сырья использованы почка и первый лист с чайных деревьев возрастом 300-500 лет. 

На прогреве дыханием, я как будто оказался в помещении, где происходит сушка грецкого ореха. Сладковатый аромат с приятными древесными нотками.

Промываю чай водой температурой около 95 °C.

Все пуэры завариваю водой 95 °C или кипятком. Качественное сырье и не такое стерпит ?

Во вкусе ярко ощущаются ноты благородной древесины, без земли, камфоры и тем более рыбы?

Со второго пролива основной нотой является вкус грецкого ореха.

На послевкусии приятные ноты сухофруктов, с отдаленной, еле распознаваемой компотной сладостью сухофруктов.

Чай выдерживает порядка 6-7 полноценных проливов (хотя я не стал пить дальше)

Чай с первой пиалы заставляет проснуться, дарит приятную бодрость и ясность ума.

Лучший чай, чтобы начать свой день!