Посуда и чайная утварь
Булан Шань Гу Шу Шай Хун, весна 2022 года
3500 ₽

Красный чай солнечной сушки с древних деревьев 300-500 лет с горы Булан, провинция Юньнань. 
Сбор 2022 года, прессовка в блины в 2025.
 
В аромате сухого листа луговые травы, цветы, сушеные яблоки и груши. 

 

На прогреве дыханием в аромате прослеживаются цветы, жженый сахар, курага. 

 

Вкус на быстром проливе: чернослив, цветочность, медовость. 

 

Если чай подержать подольше, то настой становится плотным, густым, появляется приятная терпкость, хлебные ноты, абрикос. 

 

Послевкусие: сладость инжирных персиков, сливочность, липовый мед.

 

Рекомендую заваривать водой 85°C с последующим увеличением. На быстрых проливах чай напоминает белые. Связано это со схожей технологией, а именно финальной фиксацией сушкой на Солнце. 

Читать далее
200 гр
Количество
В корзину
Специальное предложение